কলা খাওয়া আর মোচা খাওয়ার আলাদা আলাদা প্রভাব পড়ে শরীরে। মোচায় অনেক বেশি ভিটামিন, আয়রন এবং ফসফরাস রয়েছে। নিয়মিত যাঁরা মোচা খান, তাঁদের শরীরে কেমন প্রভাব ফেলে এই আনাজটি? দেখে নেওয়া যাক।
• মন ভাল রাখে: দেখা গিয়েছে, যাঁরা নিয়মিত মোচা খান, তাঁদের মন ভাল থাকে। মন ভাল রাখার হরমোনের ক্ষরণ বৃদ্ধি পায় এই আনাজটির কারণে।
• ডায়াবিটিসের আশঙ্কা কমায়: নিয়মিত মোচা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। যাঁরা মোচা খান, তাঁরা ডায়াবিটিসের সমস্যায় কম ভোগেন।
• পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিন্ড্রোমের সমস্যা কমে: জীবনযাপনের নানা সমস্যার কারণে অনেকেই পলিসিস্টিক ওভারিয়ান সিন্ড্রোমের সমস্যায় ভোগেন। মোচা এই সমস্যা আটকাতেও সাহায্য করে।
• ক্যানসার প্রতিহত করে: মোচার কিছু উপাদান ক্যানসার প্রতিহত করতে সাহায্য করে। ফেনোলিক অ্যাসিড, ট্যানিনের মতো কিছু উপাদান রয়েছে মোচায়। এগুলিই ক্যানসার প্রতিহত করে। পাশাপাশি হৃদ্রোগের আশঙ্কা কমায়।
আনন্দবাজার
